JAPONIA- Kraj Wschodzącego Słońca...Kraj Kwitnącej Wiśni... Kraj Azji Wschodniej...

   Państwo określane wieloma zwrotami leży na niemal 4 tys. wysp. Największe z pośród nich to Honsiu, Hokkaido, Kiusiu i Sikoku. Wyspy te stanowią aż 98 % powierzchni państwa. 

 

           Japonia jest położona na styku płyt tektonicznych w obrębie " Ognistego Pierścienia Pacyfiku" Stałym więc zagrożeniem są trzęsienia ziemi, wybuchy wulkanów i fale tsunami. Stąd wynikają różnice danych podających liczbę wysp i odmienną wielkość powierzchni kraju. W sierpniu i wrześniu nad archipelag nadchodzą tajfuny powstające na zachodnim Pacyfiku.

          Z liczbą ludności 126,5 mln osób Japonia zajmuje 10. miejsce w świecie. Według danych ONZ i WHO przeciętna długość życia jest najwyższa w świecie. Japonia należy do grupy krajów wysoko rozwiniętych, jest jedną z czołowych potęg gospodarczych świata.

             Japończycy są bardzo przywiązani do tradycji, dlatego też szacunek ten przejawia się m. in. w noszeniu tradycyjnego ubioru, jakim jest kimono...

 

          Dla kuchni japońskiej charakterystyczne jest użycie ryb (jedzonych także na surowo), rozmaitych owoców morza w tym wodorostów oraz warzyw Popularne są zupy gotowane bezpośrednio na stole, w specjalnym garnku podgrzewanym dawniej węglem drzewnym a obecnie gazem, a także jedzenie zanurzanych we wrzątku, mięsa, ryb i warzyw.

        Japończycy jedzą pałeczkami. Nakrywając do stołu, po lewej stronie stawiają miseczkę z ryżem, po prawej - z zupą. Pałeczki leżą równolegle przed nimi. Zupę pije się prosto z miseczki, do innych talerzy sięga się pałeczkami. Przed rozpoczęciem jedzenia, w momencie otrzymywania dań mówi się po japońsku: "Itadakimasu", a dziękując po spożyciu posiłku: "Gochisō-sama deshita".

        Japoński alfabet jest inny niż nasz. Nazywa się kanji i składa się z około 40 tysięcy symboli . W codziennym życiu używa się prawie 2000 znaków a teksty napisane w tym alfabecie czyta się od prawej do lewej...

 Co kraj to obyczaj...

"W Japonii wszyscy witają się ukłonem, ale nietaktem jest kłanianie się niżej niż osoba starsza od nas"